インド、ドイツのBIOFACH 2026で「今年の国」に輝く！有機農業分野でのグローバルリーダーシップを証明

インドは、2026年2月10日から13日までドイツのニュルンベルクで開催される世界有数の有機製品見本市「BIOFACH 2026」において、「今年の国（Country of the Year）」に選出されました。この名誉ある選出は、インドの豊かな農業遺産と、有機製品の主要なグローバルサプライヤーとしての同国の強みを国際的に認められたことを意味します。

インドの有機農業の紹介

インド政府、商工省傘下の農業・加工食品輸出開発庁（APEDA）は、BIOFACH 2026におけるインドの参加を主導し、その存在感を際立たせています。APEDAは10年以上にわたりBIOFACHに参加しており、インドの有機製品の輸出拡大、世界的な需要の増加、そして輸出業者や生産者組織（FPO）からの参加拡大を反映し、今回は過去の展示会を大幅に上回る規模での参加となります。

APEDAによって設置されるインド国別パビリオンは、1,074平方メートルの広大な面積を誇り、67の共同出展者が参加します。これには、有機製品の輸出業者、FPO、協同組合、有機認証機関、州政府組織、商品委員会などが含まれます。

パビリオンでは、米、油糧種子、ハーブ、スパイス、豆類、カシューナッツ、生姜、ターメリック、カルダモン、シナモン、マンゴーピューレ、エッセンシャルオイルなど、多岐にわたる有機製品が展示されます。20以上の州・連邦直轄領からの出展者は、アッサム、メガラヤ、マニプール、デリー、グジャラート、ハリヤナ、カルナータカ、ケララ、西ベンガル、マディヤ・プラデーシュ、マハーラーシュラ、ラジャスタン、アルナーチャル・プラデーシュ、タミル・ナードゥ、テランガーナ、ウッタル・プラデーシュ、ジャムー・カシミール、ウッタラーカンドなど、インドの広大な農業と地域的多様性を紹介します。

さらに、来場者はインドの有機製品の風味を体験できる、厳選されたフードテイスティングに参加できます。特に、最高級の有機バスマティ米とスパイスを使用した本格的なビリヤニのライブサンプリングや、インドラヤニ米、ナバラ米、ゴビンドボーグ米、赤米、チャックハオ（黒米）といった5つのGI認証米の試食も予定されており、インドの伝統的な米品種の豊かさを際立たせます。

インドの有機農産物輸出拡大と持続可能性への貢献

インドは、BIOFACH 2026で「今年の国」として選出されたことを機に、世界市場における有機製品の供給国としての地位をさらに強化しました。近年、世界的に持続可能性と環境に配慮したライフスタイルへの関心が高まる中、インドの有機農業セクターは目覚ましい成長を遂げています。

APEDAは、ニュルンベルク・メッセ展示センターの主要な場所で、大規模なブランディングおよびプロモーション活動を展開し、インドの「今年の国」としての地位を最大限に活用しています。これは、インドが国際基準を満たす高品質で持続可能な方法で生産された有機製品を供給するというコミットメントを再確認するものです。

インドの有機農産物輸出は、今後も増加の一途をたどると予測されます。これは、インド国内の農家が有機農法への移行を推進し、国際市場からの需要に応えるための技術的・経済的支援を受けていることからも明らかです。

グローバルな有機市場におけるインドの役割

インドが「今年の国」としてBIOFACH 2026で脚光を浴びることは、同国が世界の有機農業および食品市場において、単なるサプライヤー以上の存在であることを示しています。インドは、その多様な気候、豊富な土壌、そして伝統的な農業知識を活かし、革新的で持続可能な有機農業の実践をリードする可能性を秘めています。

今後、インドは、国際的なパートナーシップを強化し、研究開発への投資を拡大することで、有機農業分野におけるリーダーシップをさらに確立していくでしょう。これは、世界の食料安全保障、環境保護、そして持続可能な開発目標（SDGs）の達成に大きく貢献するものです。インドのBIOFACH 2026での成功は、同国がグローバルな有機市場において、今後ますます重要な役割を果たしていくことを示唆しています。